| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 胭脂冬瓜热量/卡路里102千卡 | |||
1、冬瓜去皮洗净切条
2、放凉水里浸泡
3、锅里放水烧开,放入冬瓜条煮沸捞出
4、苋菜洗净放锅里煮出红色的水
5、苋菜过滤出来
6、将晾凉的冬瓜放入苋菜汁里浸泡
7、加入蜂蜜放冰箱冷藏2小时就可以了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肤美容、清热解暑等功效;可与香菇、鲤鱼、仔鸡搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、利尿、增强体质等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与牛奶、甲鱼、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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