| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 五彩牛肉丁炒饭热量/卡路里400千卡 | |||

1、昨儿剩下的菲力切丁。之前用盐黑胡椒和迷迭香腌制过。

2、胡萝卜彩椒切丁备用。

3、油锅炒香洋葱丁和牛肉丁。

4、牛肉粒五成熟倒入彩椒和胡萝卜丁。

5、待翻拌均匀后倒入晾凉的米饭,翻炒打散。

6、最后放入豆苗,盐,关火。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进血液循环、健胃消食等功效;可与小白菜、北极虾、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、杀菌等功效;可与羊排、玉米、羊肉搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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