| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 凉拌西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于玩游戏9分钟消耗的热量340 | |||||
1、分小，用清水泡20分钟
2、水烧开，加少量盐，滴几滴油
3、放入花菜，烧开后漓起来
4、把水滴干
5、用一个稍微大点的碗，西兰花的花花朝下一个一个慢慢放好
6、像这样放满
7、用盘子扣在碗上，反过来，慢慢拿掉碗
8、造型摆好了，嘿嘿
9、蒜瓣，米椒剁碎
10、加入豉油，适量的盐，味精，香油拌匀
11、淋在花花上面，搞定
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、清热解渴等功效；可与牛肉、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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