| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于郊游198分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把鱼清洗干净，鱼背上划几刀，方便入味，再把些许盐抺遍全身，后把姜，葱丝放进鱼肚中，依次放些许料酒，生抽。放蒸锅上蒸20分钟，跟据大小加时间！
2、蒸好后放葱丝面上，烧熟洒淋上面
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、补虚、祛风等功效；可与香菇、大蒜、豆腐搭配；
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