| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 椰奶千层糕热量/卡路里732千卡 | |||
1、锅放两碗水,烧开,关火,放两片红糖溶解,放凉
2、将250克马蹄粉分开同等两份,一份加入椰奶,搅拌溶解至无颗粒; 一份加入一碗水,搅拌溶解后加入放凉的糖水。两盘浆准备完毕。
3、锅里放水烧开,放入盘子,先倒入有糖水的浆,均匀铺开,盖上锅盖,三分钟后,倒入椰奶浆,均匀铺开,如此做下去,最后一层要是糖水浆喔。

4、放凉,切块,享用……
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、益气补血、补血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与肥牛、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
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