| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酒煮蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于倒垃圾124分钟消耗的热量150 | |||||
1、全家福～
2、锅里下干辣椒和蒜～炒香～
3、之后下蛤蜊和清酒～之后盖锅盖开中火焖5分钟～
4、焖的时候切葱花～
5、5分钟后可以看到基本上所有的蛤蜊都开口了～也就是熟了～
6、加黄油和萬字酱油～再盖盖焖1分钟～
7、出锅～
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、利小便、滋阴等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与鲈鱼、大豆、橙相克，同食可能会引起不适；
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