| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 萝卜洋葱下饭菜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、白萝卜切成大小适合入口的块状加入盐和糖腌制一个小时左右后，将水分沥干。
2、洋葱切块，混入白萝卜块中，再加入事先切好的姜蒜末。
3、放入辣椒粉，盐，白糖，耗油搅拌均匀，再放些绿色葱段，密封冷藏一夜即可食用。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增强免疫力、防癌等功效；可与腐竹、羊肉、香干搭配；与银耳、胡萝卜、首乌 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、降血压等功效；可与苦瓜、松子、大蒜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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