寿司的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止渴等功效；可与枣（鲜）、莲藕、兔肉搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与青萝卜、虾皮、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；