| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酒香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于弹风琴28分钟消耗的热量150 | |||||
1、空心菜洗净起油锅炒
2、快熟是放入盐、酒
3、最后关火再放味精，翻炒几下即可上盘
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、清热凉血、降脂减肥等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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