| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡,相当于买东西161分钟消耗的热量180 | |||||
1、把80克椰丝和奶粉、低粉、细砂糖混合均匀，蛋白用筷子打散。
2、把蛋白倒入椰丝里。用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
3、将另外10克椰丝放在小碗中，把搓好的小球放入椰丝里滚一下，让小球的表面均匀地沾上椰丝。
4、用这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。130度，25分钟左右。
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、补充营养、养颜等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与金针菇、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、荠菜、生菜搭配；与豆奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、除口臭等功效；
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