| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 海鲜捞面热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于迪斯科185分钟消耗的热量270 | |||||
1、螃蟹刷洗干净
2、切块备用
3、切好的蟹块在身体部位沾好生粉
4、下锅小火稍微炸一下，蟹身颜色转红就可以出锅了
5、这是炸好的蟹块
6、重新起油锅，放入葱姜，料酒和炸好的蟹块煸炒
7、香味出来后放入大虾，并在锅内放入开水，大火煮开，放入适量的盐，由于要拌面，所以口味可以稍咸。五分钟后放入水淀粉勾芡
8、在炒制的过程同时下一碗面条
9、讲勾芡好的海鲜浇头浇在面条上
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、滋肝阴、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、花生酱、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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