| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 懒人版自制米酒热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于滑翔飞行507分钟消耗的热量210 | |||||
1、糯米洗净入电饭锅，放比平常米饭稍少的水量，按下煮饭档。
2、糯米饭煮好后，整个饭盆取出，便于散热。
3、当手接触饭盆底部不烫手时，用饭勺打散米团，并点洒凉开水，米粒颗颗不粘。
4、洒入3/4酒曲搅拌均匀。
5、把糯米饭倒入酸奶机内压实，中间挖一小洞，将剩余1/4酒曲温水化开后倒入洞内。
6、酸奶机按功能选择米酒后，36小时即可食用。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止虚汗、健脾暖胃等功效；可与桂花、乌鸡、葡萄搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
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