| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 白木耳莲子枸杞糖水热量/卡路里142千卡 | |||
1、浸泡,取几朵白木耳和十几颗莲子放清水中泡发,我都是前一天晚上就开始浸了,第二天白天的时候煮
2、锅里加足量的水,因为没有高压锅所以是用普通的锅子煮了一个半小时的,所以估计一下一个半小时的水蒸发量来加水,中途尽量避免再加水进去
3、先煮白木耳和莲子,水开后转小火煲一个半小时,一个小时后加枸杞,因为枸杞不用煮太久的
4、一个半小时后加糖啦,我没有冰糖所以用的就是普通的糖,所以煮好再加也不要紧

5、大功告成可以开吃嘻嘻
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、益肾涩清、强心安神等功效;可与南瓜、红枣、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、润肺、养血等功效;可与羊排、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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