| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 热巧克力热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于桑拿344分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料：360ml全脂牛奶，120ml双重奶油（double cream），苦巧克力半杯，牛奶巧克力大半杯，糖1tbsp，纯植物香草精1/4tsp，速溶咖啡粉1/2tsp，
2、先将牛奶及奶油以中火加热至邻近沸点，立即熄火；加入切好的巧克力碎片，糖，植物香草精以及咖啡粉静置1分钟待其融化以后搅拌均匀，再倒回锅中继续加热至邻近沸点即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠萝、菜花、醋相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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