| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 紫菜蛋花湯热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡,相当于粉刷3分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先，將紫菜和水倒入鍋中，待滾。
2、水滾了加入面皮、鹽和雞蛋 ，攪攪一下。（這時火不要太大）
3、步驟（2）的都熟了最後就倒入麻油調香啦～
4、出鍋～
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、补肾养心等功效；可与猪肉、蜂蜜、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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