| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 黑胡椒奥尔良烤鸡排热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于肚皮舞164分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡腿（琵琶腿、就是鸡大腿 ）洗净剔除骨头 、刀功不好的可以用剪刀 、尽量保持完整性
2、加入奥尔良烤肉料腌制一下午 5～6小时 黑胡椒适量 口味重的可多撒一点 蜂蜜也适量放1～2勺 白酒少许一点点去腥。再加一小碗红酒 不放也可以
3、放入烤箱上下火200度 17分钟拿出翻面 刷蜂蜜、共烤了25分钟、
4、（这步可省略…自我意见…）喜欢水果味道的可以加菠萝垫在下面 其实把土豆切片放在鸡肉下面会更好 鸡油一煎 当配菜 香喷喷～
5、锵锵锵～ 出炉摆盘 鲜嫩多汁 趁热哦～
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与雪花梨、桑葚、南瓜子搭配；与白开水、韭菜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、增进食欲、防腐抑菌等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、增进食欲、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与干海带、韭菜花、牛膝盖骨相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、改善睡眠、缓解压力等功效；可与花生、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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