火腿蒸春笋的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与丝瓜、白菜、大蒜搭配；与田螺、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、增进食欲、养颜护肤等功效；可与鲍鱼、海参、木耳搭配；与羊肉、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；