| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 好吃易做蒜蓉丝瓜热量/卡路里118千卡 | |||
1、丝瓜削皮洗净,把两头切掉...从中间切成两半...切成薄片,葱切丝蒜去皮切碎
2、锅加油烧热,放入葱丝和蒜蓉翻炒
3、加一点水和盐...炒熟即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、清凉等功效;可与皮皮虾、毛豆、菊花搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、排毒清肠、杀菌等功效;可与龙须菜、五花肉、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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