| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于剪指甲645分钟消耗的热量60 | |||||
1、将带鱼去头及内脏洗干净，切成块晾干水
2、平底锅加热倒入油，将带鱼煎两面都煎至金黄后出锅滤油
3、油锅中放入大蒜及生姜爆炒一下再放入番茄翻炒，将番茄炒出汁。
4、放入煎好的带鱼翻炒，让番茄汁与带鱼充分融合，放入生抽、料酒、青椒继续翻炒至汁收到差不多的样子就能出锅了！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、泽肤养发、提高智力等功效；可与北豆腐、豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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