| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 酿南瓜花热量/卡路里1311千卡 | |||

1、新鲜南瓜花,摘梗,备用,花蕊去掉不要,洗净晾干一会水。

2、肥瘦猪肉剁碎,同水豆腐一起搅拌均匀,加入盐,酱油调味。

3、把拌好的馅酿入南瓜花里,然后把花瓣包住,再用梗子插入以便封口,不让馅跑出来。

4、一旁的锅里烧水,等水滚后,放入娘好的南瓜花。

5、煮熟后,放入盐,油调味,撒上切碎葱花,起锅开吃咯!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、滋阴润燥等功效;可与南瓜、冬笋、香芋搭配;与北极虾、牛里脊、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;
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