| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 荷兰风情三明治热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于打字825分钟消耗的热量90 | |||||
1、土司去边，取土司任一边的中间点为顶点切成三角形。
2、鸡蛋打散，均匀涂抹在土司上，稍煎。剩余蛋液，煎成蛋饼。
3、将蛋饼切成土司相同形状，铺到一片土司上，挤少许沙拉酱，放上黄瓜丝，盖上另一片土司。三明治完成。
4、三明治上部切出小三角形，涂上番茄酱。土司边切出风车叶片和轴心，剩余的蛋饼一部分切丝，一部分剪成郁金香形状，黄瓜做成绿叶和枝，如图摆盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、桂圆肉、荠菜搭配；与消炎片、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与墨鱼、黑木耳、苹果搭配；与柑橘、青椒、橙子相克，同食可能会引起不适；
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