| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 彩色虾仁热量/卡路里662千卡 | |||

1、新鲜虾剝壳,去头时虾线就会跟着下来,没下来的要清理干净哦,然后料酒、盐腌制10分钟。玉米,黄瓜、胡萝卜切丁。

2、虾仁先入油锅炒至变色即可捞出

3、锅里再加少许油,下玉米、黄瓜,胡萝卜炒至断生,

4、加虾仁快炒,加盐,翻炒均匀,出锅!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、增强性欲、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦片、韭菜、香菜搭配;与苦瓜、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、降血压、抗衰老等功效;可与魔芋、松仁、鸡蛋搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、苹果搭配;与猕猴桃、泥鳅、包菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效;可与西兰花、西瓜、香菇搭配;与醋、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
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