| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 桑椹蛋糕热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于郑多燕减肥操115分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一次，没有过程图，对不住啦。
蛋清加60克糖加柠檬汁，打发到尖角.。
2、准备面糊：四个蛋黄打散，加桑椹汁，食用油，搅打抣匀，再加入面粉，切拌到糊状。
3、分三次加人打发好的蛋白。
4、蛋糕糊搞定，装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉，多拌点味道更浓。
5、上下火，150度，35分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、菠菜、紫菜搭配；与兔肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、冠心病等功效；
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