柳暗花明凉拌烩的热量和减肥功效

花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、滋阴解毒、抗癌等功效；可与牛里脊、牛肉酱、西红柿搭配；与黄瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、延缓衰老、益气等功效；可与鱿鱼、豇豆、春笋搭配；与田螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、养胃下气、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、降血糖等功效；可与鱿鱼、苹果、土豆搭配；与彩椒、香椿、芦柑相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、滋养调气、增强记忆等功效；可与芹菜、菠菜、苦菊搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；