| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于改建房屋35分钟消耗的热量330 | |||||
1、加油，放葱，炒鸡蛋，放苦瓜，最后加蒜
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、降血糖、补肾健脾等功效；可与番茄、小米、鸡蛋搭配；与山竹、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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