| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于山地车79分钟消耗的热量498 | |||||
1、把姜切片，冷水下锅烧开，
2、把大米放入锅里，我用的是剩米，煮到粘糯出米油
3、加入皮蛋，盐，撒上葱花
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、补脾、清肺等功效；可与桂圆、桂圆肉、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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