| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 五花东坡红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于侧泳225分钟消耗的热量480 | |||||
1、油烧热 放入一大匙白糖翻炒至冒泡加入葱姜蒜爆炒提香后加入切成方形的五花肉 炒至变色加入盖过肉的水 放入八角桂皮 盐 生抽小火慢炖1小时
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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