| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 妖魔乱舞电闪雷鸣四季豆热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于打篮球50分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有材料按喜好切好备用。
2、油热，下花椒，椒香之，入四季豆。
3、大火爆炒之，入火腿。加水适量。中火焖制五分钟，期间可翻炒。
4、下青椒，撒盐，再些许糖也可。翻炒两分钟，收汁，入蒜末。出锅即可。
5、吃之，全豆覆没。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、调和脏腑、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、解热毒等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、促进消化等功效；可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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