| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 红萝卜丁蛋炒饭热量/卡路里432千卡 | |||

1、第一步先把红萝卜和火腿切好,然后在锅里放点油,等油热了,把蛋打进去,顺便把红萝卜放进去一起炒,炒到三成熟,就把白米饭倒进去一起翻滚炒,炒成成粒状就行
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与玉米、北极虾、小米搭配;与兔肉、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有和五脏、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、补中等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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