| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 小蘑菇蛋糕热量/卡路里985千卡 | |||

1、将所有材料备好待用;

2、将全蛋液、糖倒进容器内;

3、用打蛋器快档完全打发;

4、将低筋面粉、奶粉倒入打发好的蛋液中,用刮刀慢慢拌匀;

5、将牛奶倒入面糊中慢慢拌匀;

6、将色拉油倒入面糊中慢慢拌匀待用;

7、将模具刷上色拉油,再将面糊挤入模具中;

8、将面糊放入预热好的烤箱中,设上火170℃、下火150℃,烘烤20分钟;

9、将烤好的蛋糕出炉,出炉后震动一下即可脱模。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与菠萝、果汁、杨梅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、养颜等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与红枣、酒、香椿相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1