汽锅鸡的热量和减肥功效

土鸡一只或半只、香菇适量、姜片适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒两勺

1、将鸡切块，加入适量盐、白胡椒粉、姜片、料酒码味三十分钟。干香菇泡发，将所有材料放入汽锅内，盖上汽锅盖子，放到蒸锅上蒸三小时左右即可。注意，汽锅内不要加水。如果汽锅跟蒸锅口径相同，就在两个锅之间用一条干净毛巾密封一下连接处，也可以把汽锅整个放入大蒸锅里，隔水蒸。真的很简单有木有～

食材功效信息

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益五脏等功效；可与松子、冬虫夏草、栗子搭配；与芹菜、海虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

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