| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 葱烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于做作业88分钟消耗的热量108 | |||||
1、把发好的海参用料酒、姜片和生抽腌制一个小时以上，大葱切段用油煸香制成葱油，海参焯水控干，把葱油烧热后放入海参，生抽和高汤小火炖煮，大约半小时，放糖大火收干就OK了。这次没有勾芡，下次试试勾芡滴
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、促进发育、美容养颜等功效；可与枸杞、羊骨、竹笋搭配；与山楂干、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；
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