| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 蒜香荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||

1、荷兰豆去两头去两边的筋,洗净后汆水备用

2、大蒜头洗净拍扁后,随意地切成大块即可

3、炒锅中放入少许油,将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆,加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、利肠通便、增强免疫力等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
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