| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 黑芝麻花生酥热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡,相当于健美操272分钟消耗的热量480 | |||||
1、带壳生花生去壳后铁锅内小火慢炒，无油无盐所以一定要小火，一直炒到手可下轻松去掉红皮就可以了
2、放首音乐慢慢开始剥花生吧
3、剥好的花生入保鲜袋用橄擀面棍压碎，准备好所有的食材
4、黄油加白砂糖用手动打蛋器稍微打到发白，加入蛋黄一个继续打一会再加入过筛的低粉
5、加入花生碎
6、用搅拌刀拌成团
7、烤盘刷融化后的黄油，用手把混合好后的黄油面团搓成一个个小圆球，刷上蛋黄液撒上黑芝麻
8、放入预热好的烤箱十五分钟左右，因为烤箱功率不同大家可以根据自家烤箱调节时间温度
9、香酥无比的花生酥出炉了，配上一杯绿茶开始享用吧！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、增强记忆、清咽止咳等功效；可与莲子、豆浆、南瓜子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与菠菜、干辣椒、基围虾搭配；与柿子、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、祛风润肠、补钙等功效；可与糯米粉、杏仁、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
