炒鱼蛋的热量和减肥功效

1、鱼蛋洗干净，把膜弄掉，撒些盐、料酒拌匀静放二十分钟，

2、油锅爆香姜蒜，放入鱼蛋，小火慢煸，待蛋熟后倒入拌匀的鸡蛋，即可食用，这菜得放多点油，这样鱼蛋才够香。