| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蒜蓉蒸海虾热量/卡路里318千卡 | |||
1、海虾开边切开,蒜蓉爆香,放入酱油和香油腌制一下,接下来把蒜蓉放在虾上面如锅蒸8分钟起锅散上葱花。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与辣椒、油菜、茄子搭配;与猪肉、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、帮助消化等功效;可与洋葱、龙须菜、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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