| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 豉油王炒面热量/卡路里187千卡 | |||
1、水开后下方便面饼,煮2分钟,捞出过冷水,加油搅拌

2、锅下热油,加鸡蛋炒好,下木耳,黄瓜,红椒,方便面,一起翻炒,把昨日剩余的肉丝加入,再加蚝油,老抽,鸡精后翻炒起锅。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、充饥、防癌等功效;可与芦荟、荸荠、豇豆搭配;与红螺 、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、健脑安神等功效;可与豆腐、黑木耳、虾米搭配;与泥鳅、番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进血液循环、健胃等功效;可与娃娃菜、羊排、鹌鹑搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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