俞式海鲜砂锅粥的热量和减肥功效

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消除水肿、充胃液、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与雪花梨、芹菜、花生相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、缓解胃痛、促消化等功效；可与荷叶、猕猴桃、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、抗癌、托疹解毒等功效；可与毛豆、牛里脊、莴笋搭配；与鹌鹑、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；