| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 小菇炖鸡中翼与爪热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于空手道1分钟消耗的热量600 | |||||
1、小菇泡发，鸡翼与鸡爪洗净过开水滤干.锅内热后下油下姜粒炒下鸡翼与爪灯片刻放入烧开的开水，大火烧开转中火焖，最后加盐上盆
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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