| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 小熊蛋包饭热量/卡路里1935千卡 | |||

1、煮香米和糯米,比例是1:2。煮饭的时候摊鸡蛋黄。蛋黄4个,我用的土鸡蛋,还有两个是双簧呢,搅打鸡蛋黄。平底锅抹橄榄油,小火摊好蛋黄,稍凉取出鸡蛋饼,用塑料管刻小洞,做被子的花边。米饭煮好后可倒入寿司醋轻搅拌(没有就不放)平铺在盘里,放上刻出的鸡蛋小圆圈做装饰。盛一部分米加入生抽酱油用手抓匀。分别按照图那样做出小熊的头,耳朵。盖上摊好的鸡蛋后再放上小熊的手。

2、因为做这个要用手捏饭团,空不出手不太方便拍照,所以前面的没有详细图片。如图摆好后用奶酪片做耳朵和鼻子,海苔剪出鼻子和眼睛,胡萝卜(家里没有胡萝卜了,拿橙子皮充当一下吧)做被子上的星星和爱心。

3、剩下的米饭可以做饭团

4、小萌熊蛋包饭就做好了。

5、因为很可爱,所以多拍几张。

6、快睡吧,小熊。
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、和胃、补脾等功效;可与枇杷、锁阳、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、舒筋活血、补脑益智等功效;可与莲藕、兔肉、枣搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与香椿、干贝、生菜搭配;与雪莲果、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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