| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 玫瑰花卷热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于高台跳水114分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯洗干净，去皮
2、蒸25分钟
3、将香蕉和蒸好的紫薯放进盆里
4、全部压成泥
5、加入面粉
6、揉匀
7、揉成长条，切小剂子
8、把小剂子搓圆后按扁
9、把其中一个小剂子擀成长条做花心
10、取一根筷子，绕成花心
11、其他的用开擀面杖擀圆
12、贴上第一片花瓣
13、换一个方向，再贴上第二片花瓣，依次类推
14、把盘子上抹层油，这样蒸的时候，不会粘盘子
15、放上花
16、进蒸锅，蒸10分钟，出锅
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、瘦身等功效；可与猪排、排骨、莲子搭配；与玉米、鸡翅、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与冰糖、李子、芝麻搭配；与香芋、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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