| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 283千卡 | 113千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 蕃茄木耳鱼片汤热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于太极拳91分钟消耗的热量240 | |||||
1、草鱼洗净片片 料酒与蛋清水淀粉腌制十分钟 番茄去皮切丁 锅加水烧热入鱼片滑水 乘出备用。起锅放油入姜丝与少量香葱爆锅 入番茄炒制起沙 加适量水 水开后加入适量番茄酱 煮开后放木耳 鱼片 调入胡椒粉与盐调味 出锅前撒葱花
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、抗衰老、开胃等功效；可与香菇、木耳、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、促消化等功效；可与鲫鱼、山楂、卷心菜搭配；与鱼头、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
