| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制肉夹馍热量/卡路里1270千卡 | |||

1、将五花肉放入锅中加水,老抽酱油,八角,盐,味精调制好,在加一点料酒,开始煮制五花肉熟烂捞起放入碗中备用。

2、将五花肉切碎,香菜切成小段备用

3、将醒发好的面团揪成一个个小小剂子,擀成一个个小饼子,放制10分钟以后开始入锅炕。

4、锅中不放油干炕,一直炕到两边焦黄,就可以起锅了

5、因为它太好吃了,所以忍不住咬了一口,不好意思了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与大蒜、山楂、茄子搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
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