| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 520爱心餐热量/卡路里757千卡 | |||
1、胡萝卜切成心形 下水煮熟 加盐
2、腊肠切片 鸡蛋打散 在蛋液中加入鸡精打匀
3、平底锅放油 倒入蛋液 等蛋液地步稍微凝固 摆入胡萝卜和腊肠。
4、沿着锅边倒入水 盖上锅盖闷一会即可。

5、成品。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增加食欲等功效;可与卷心菜、大米、鳕鱼搭配;与白萝卜、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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