| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 素炒菜花热量/卡路里69千卡 | |||

1、把菜花掰小朵。辣椒切好。

2、油热后放入菜花,炒至变色。

3、放入盐。

4、放入青红椒。

5、怕不熟,盖上盖子焖2分钟,关小火。

6、放入鸡精。

7、放入老抽。

8、上桌。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、解毒等功效;可与牛肉、猪里脊肉、芹菜搭配;与猪肝、黄瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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