| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 510千卡 | 204千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 超懒人卤牛肉热量/卡路里510千卡 | |||
1、把除了酱油和白酒以外的辅料通通往锅里到,加水,煮开(第一次做,没想到会成功,所以就没拍照片)
2、在煮卤汁的时候,咱先来处理一下牛肉
3、用清水洗净,放入碗中
4、把盐,酱油,白酒均匀的涂抹在牛肉上,腌制至卤汁烧开
5、连同腌制好的汤汁一起倒入锅中,大火煮开
6、煮开后,换小火,慢慢炖。
牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋养脾胃、强健筋骨、强筋骨等功效;可与水芹菜、黄豆芽、西兰花搭配;与板栗、橘子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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