糖醋里脊的热量和减肥功效

1、肉切1公分宽，3公分长的条。

2、加2小匙淀粉，少许盐用手抓匀，腌制10分汁。

3、料汁：醋、淀粉、糖、水按2：1：3：3调好

4、肉糊汁：淀粉适量，水适量，加1汤勺面粉调匀。

5、肉挂上糊放七成热的油锅炸。炸到肉发白变色捞出。要一条一条放。

6、所有都炸完，油温烧到9成热把肉条分两到三次复炸一遍。

7、复炸到金黄焦脆捞出。

8、炒锅放底油，加番茄酱翻炒出味倒入料汁炒匀。下入肉快速翻匀裏汁盛出即可。最后没拍图片因为油里进了点水，溅的那是乱七八槽，没办法操作所以没拍照。