| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 微波炉苹果酱热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡,相当于棒球80分钟消耗的热量300 | |||||
1、把苹果削皮切成小丁，加一点点盐，搅拌一下。放适量的砂糖，量自己控制，但是一定得加，而且稍微多一点。搅拌均匀，放置一会儿，等糖化的差不多放苹果醋，量大概能浸到苹果的尽一半。加水到大概能莫过苹果。
2、放到微波炉，中高火，半小时左右。后面20分钟要不时看一下。大概到感觉糖能拉丝就行。
3、因为我是打算放到草莓酱里面，所以弄的稍微甜一点，弄好后放到做好的草莓酱里面拌匀。草莓酱的菜谱我也发上去了。不拌草莓酱也可以，糖稍微少点
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、宁神等功效；可与枸杞、芦荟、银耳搭配；与沙丁鱼、胡萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、促进伤口愈合等功效；
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