| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 自制萝卜干热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于爵士舞25分钟消耗的热量288 | |||||
1、萝卜洗净带皮切成条，放户外或阳台采光极好的位置晒成干儿；
（通常需要好几天）
2、吃的时候取一把洗净，生抽、醋、水（几乎等比）调汁，浸泡萝卜干一天即可食用
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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