| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 自创烧豆腐热量/卡路里152千卡 | |||

1、豆腐切大块,裹上蛋液(蛋液事先加了些面粉)

2、放到锅里煎。

3、两面煎到这种成度就可以了

4、把豆腐改刀成小块,锅内榨油爆香葱姜,辣椒酱,然后倒水,水开后放入豆腐,黄瓜片,把盐,味精,酱油适量放入。就哦了!
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补中益气、清热润燥等功效;可与川贝、鲑鱼、秋刀鱼搭配;与茭白、竹笋、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、清热利水等功效;可与土豆、鱿鱼、墨鱼搭配;与红枣、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
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